1.使用温度。根据温度选择导热油。如果温度在350~400摄氏度时,优先选用联苯与联苯醚低熔混合型导热油;温度在300~350摄氏度首选烷基苯型、二苄基甲苯或氢化三联苯型导热油;温度在250~300摄氏度,应该考虑选择烷基奈、苄基甲苯及烷基苯型导热油;在250摄氏度以下使用,可以选择价格较低的矿物型导热油。
2.使用条件。如果要在液相系统中使用,通常情况下优先选择沸点高于使用温度的锅炉,沸点越高,蒸汽压越低,使用起来更加的方便;如果要在气相条件下使用,应有限选择在合适的温度下,蒸汽压再0.098~0.294MPa(1~3kgf/cm)范围的导热油,如联苯加联苯醚低熔混合导热油。
3.设备及系统条件。如需要长期连续运转,需要用热稳定性高的导热油;如在间歇式运转系统中使用,热稳定性的要求可以放宽一些,设备停运期时,要考虑通过加温保持相应的温度;在与食品加工有关的设备系统中使用时,应考虑选用毒性小、 性高的产品,如有机硅、氟素等;如加热、冷却过程使用同一种导热油,因选择使用温度范围较宽泛的导热油。